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科技 / 2026-09-07
中式快餐，打不起“价格战”了
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不起价格快餐中式
发生了什么
本文来自微信公众号： 餐企老板内参，作者：内参君 生于江西南昌，火爆于深圳，小女当家北京首店落地朝阳合生汇，门店砍掉坚守10年的“自选称重”改为“现点现炒”，品牌定位不是米饭快餐而是“江西鲜炒”，形成以酱香黑金鸭+红芽芋滑牛肉+弋阳年糕烧凤爪和黄骨鱼烧丝瓜四大招牌，及赣味经典菜、家常下饭菜和小食甜…
为什么值得关注
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中式快餐，打不起“价格战”了
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